1．糖类

⑴ 糖类的组成元素：          ，糖类也称为        化合物（俗称，不是严格意义上的）

⑵ 糖的分类（根据水解情况分）：

① 单糖：不能         的糖，可直接被           吸收。

单糖分为五碳糖和六碳糖等。其中          和           等属于五碳糖，是构成核酸的重要成分。            、            和           等属于六碳糖。

② 二糖：水解后产生两个      （或两个      脱去     分子水形成二糖）。

二糖必须水解成        才能被         吸收。

参照课本P31图2-11 几种二糖的组成示意图，写出几种二糖水解后的产物。

1分子麦芽糖→1分子            +1分子            ；

1分子蔗糖  →1分子            +1分子            ；

1分子乳糖  →1分子            +1分子            ；

③ 多糖：水解后产生     个单糖（或由多个      脱去       分子水形成多糖），植物多糖，

如　　     　　和　　　　　 　　，动物多糖，如　　　　　　　　。

⑶ 糖类生理作用：

① 生物体的结构成分。如纤维素是植物　　　　　的主要成分之一；核糖是　　　的成分；脱氧核糖是　　　　　的成分。

② 生物体的主要能源物质是           。

单糖、二糖和多糖的比较：

2．脂质

⑴ 脂质元素组成：                      ，少数还有        、         等元素。

与糖类相比，H的含量更         ，O的含量更         

⑵ 种类及功能：

① 脂肪：

a 细胞内良好的储能物质

b 绝热、保温

c 分布在脏器周围的脂肪还能        、           ，可以        内脏器官。

② 磷脂：

a 功能：构成               、细胞器膜、核膜的重要成分

b 分布：在人和动物的        、     细胞、肝脏及         种子中含量丰富。

③ 固醇：包括          、           和            等。

胆固醇是构成动物细胞膜的成分，并参与血液中脂质的运输；          能促进动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；             能促进人体对Ca、P的吸收。各种固醇都具有专一的重要生物活性。

3．生物大分子

多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本单位组成，这些基本单位称为            ，这些生物大分子又称为                 。

请在下表中填写出三种生物大分子的基本单位：

 生物大分子以碳链为骨架：生物大分子的基本单位以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架。所以说碳是生命的核心元素，没有碳，就没有生命。