第2节 微生物的培养技术与应用
返回【简答题】2016年7月郑州市卫生计生委发布的第3期卫生监测信息显示有15家美容美发场所的毛巾、理发(美容)用具大肠杆菌严重超标。如图甲为大肠杆菌含量检测操作简图,图乙为伊红美蓝培养基配方。
回答下列相关问题:
(1)图甲中滤膜的孔径应_____(填“大于”或“小于”)大肠杆菌。受此启发,对某些不耐高温的试剂可以怎样除菌?__________。
(2)配制图乙中的基础培养基时,除了水分、无机盐以外,还应加入_____(一种营养成分),以及_________。待各成分都溶化后和分装前,要进行的是_________和灭菌,对培养基进行灭菌的常用器具是__________。倒平板时要待平板冷凝后,将平板倒置,其主要目的是_____________________________________
_____________________________________________。
伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现深紫色,从功能上划分,该培养基属于_____培养基。
(3)用平板划线法分离样液中的大肠杆菌,操作时,接种环通过灼烧灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次的末端开始划线的目的是______________________。要检测样液中的大肠杆菌含量,取25 cm2毛巾样本,加5 mL蒸馏水,浸润半小时,然后在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL样液;在37 ℃的培养箱中放置48小时,3个平板上的黑色菌落数分别为49、48和47。据此可得出25 cm2毛巾样液中的活菌数为_____。
回答下列相关问题:
(1)图甲中滤膜的孔径应_____(填“大于”或“小于”)大肠杆菌。受此启发,对某些不耐高温的试剂可以怎样除菌?__________。
(2)配制图乙中的基础培养基时,除了水分、无机盐以外,还应加入_____(一种营养成分),以及_________。待各成分都溶化后和分装前,要进行的是_________和灭菌,对培养基进行灭菌的常用器具是__________。倒平板时要待平板冷凝后,将平板倒置,其主要目的是_____________________________________
_____________________________________________。
伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现深紫色,从功能上划分,该培养基属于_____培养基。
(3)用平板划线法分离样液中的大肠杆菌,操作时,接种环通过灼烧灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次的末端开始划线的目的是______________________。要检测样液中的大肠杆菌含量,取25 cm2毛巾样本,加5 mL蒸馏水,浸润半小时,然后在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL样液;在37 ℃的培养箱中放置48小时,3个平板上的黑色菌落数分别为49、48和47。据此可得出25 cm2毛巾样液中的活菌数为_____。
【简答题】纤维素酶在生物燃料制作、布料处理中起重要作用。目前,利用微生物提高纤维素酶产量是主要发展方向。如图甲,用紫外线照射含有纤维素分解菌的土样,分离、培养,再检测各菌株的纤维素酶的产生量。请回答下列相关问题:
(1)紫外线照射的目的是_______________________________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为_______。
(2)经高压灭菌锅灭菌的培养基,需要冷却后才能用来倒平板。常用于估计培养基已冷却到50 ℃左右的简便方法为________________________________。
(3)上述培养皿中的培养基除含有水和无机盐、酵母膏、水解酪素、琼脂等外,还应有_______,目的是选择纤维素分解菌。
(1)紫外线照射的目的是_______________________________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为_______。
(2)经高压灭菌锅灭菌的培养基,需要冷却后才能用来倒平板。常用于估计培养基已冷却到50 ℃左右的简便方法为________________________________。
(3)上述培养皿中的培养基除含有水和无机盐、酵母膏、水解酪素、琼脂等外,还应有_______,目的是选择纤维素分解菌。
(4)上述检测结果如图乙所示。由图可知,_______组酶含量与A0组相同,最可能的原因是____________________________________________。
【简答题】某研究小组的同学用所学的微生物的实验室培养的方法进行“变质牛奶中金黄色葡萄球菌的分离和计数实验”,部分实验处理和结果如图所示。(注:培养皿旁的数字代表菌落数目;实验条件适宜;实验操作规范等)请回答相关问题:
(1)在实验室培养微生物,一方面需要为培养的微生物提供合适的_____和_____条件;另一方面需要确保无处不在的其他微生物无法混入。
(2)据图,研究小组采用的是__________法分离和计数金黄色葡萄球菌。由样品到4号试管的操作中,第一步,将分别盛有9 mL生理盐水的4支试管_____,并编号1~4号;第二步,用移液管从样品中吸取1 mL牛奶,注入1号试管中,充分摇匀;第三步,重复第二步骤操作,以此类推。4号试管的稀释倍数是__________。
(3)资料显示,金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性,可在10%~15%NaCl肉汤中生长。本实验可配制含10%氯化钠的培养基,使之成为_________培养基,以利于金黄色葡萄球菌生长,抑制或阻止其他微生物的生长。
(4)在统计菌落数目时,需按照菌落计数的要求计数,以保证计数结果准确。据图可得出1 mL牛奶样品中金黄色葡萄球菌的活菌数为_________。
(1)在实验室培养微生物,一方面需要为培养的微生物提供合适的_____和_____条件;另一方面需要确保无处不在的其他微生物无法混入。
(2)据图,研究小组采用的是__________法分离和计数金黄色葡萄球菌。由样品到4号试管的操作中,第一步,将分别盛有9 mL生理盐水的4支试管_____,并编号1~4号;第二步,用移液管从样品中吸取1 mL牛奶,注入1号试管中,充分摇匀;第三步,重复第二步骤操作,以此类推。4号试管的稀释倍数是__________。
(3)资料显示,金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性,可在10%~15%NaCl肉汤中生长。本实验可配制含10%氯化钠的培养基,使之成为_________培养基,以利于金黄色葡萄球菌生长,抑制或阻止其他微生物的生长。
(4)在统计菌落数目时,需按照菌落计数的要求计数,以保证计数结果准确。据图可得出1 mL牛奶样品中金黄色葡萄球菌的活菌数为_________。
【单选题】平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法,下列描述正确的是
A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D.都会在培养基表面形成单个菌落
A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D.都会在培养基表面形成单个菌落
【简答题】同学们为了探究土壤中的微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示,实验步骤如下图所示。请分析回答问题:
(1)简述土壤中可分解尿素的细菌的鉴定方法及原理:在以尿素为唯一氮源的培养基中加入_____指示剂,细菌合成的_____将尿素分解为_____,pH升高,使指示剂变为红色。
(2)培养基中加入尿素的目的是筛选目的菌, 这种培养基属于_____培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_____和_____,实验中需要振荡培养,原因是________________。
(4)右图是利用_____法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以提到所需菌落
D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌
KH2PO4 |
1.4 g |
Na2HPO4 |
2.1 g |
MgSO4·7H2O |
0.2 g |
葡萄糖 |
1 g |
尿素 |
10 g |
琼脂 |
15 g |
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL |
(2)培养基中加入尿素的目的是筛选目的菌, 这种培养基属于_____培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_____和_____,实验中需要振荡培养,原因是________________。
(4)右图是利用_____法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
(5)关于右图的操作方法和结果,叙述正确的是_____。
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以提到所需菌落
D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌