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  • 所属章节:第2节 微生物的培养技术与应用

  • 【简答题】纤维素酶在生物燃料制作、布料处理中起重要作用。目前,利用微生物提高纤维素酶产量是主要发展方向。如图甲,用紫外线照射含有纤维素分解菌的土样,分离、培养,再检测各菌株的纤维素酶的产生量。请回答下列相关问题:
    YAWEN OFFICE 
    (1)紫外线照射的目的是__________________________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为______。
    (2)经高压灭菌锅灭菌的培养基,需要冷却后才能用来倒平板。常用于估计培养基已冷却到50  ℃左右的简便方法为___________________________。
    (3)上述培养皿中的培养基除含有水和无机盐、酵母膏、水解酪素、琼脂等外,还应有______,目的是选择纤维素分解菌。

    (4)上述检测结果如图乙所示。由图可知,______组酶含量与A0组相同,最可能的原因是____________________________________。

    YAWEN OFFICE

    【答案】:

    (1)诱发基因突变,提高突变频率,获得高产的纤维素分解菌 对照 

    (2)用手触摸盛有培养基的锥形瓶刚刚不烫手 

    (3)纤维素 

    (4)A5 没有发生基因突变


    【解析】:

    (1)紫外线属于诱发基因突变的物理因素,通过紫外线照射后细菌突变频率大大提高,从而可能筛选出人类需要的高产菌株;A0组未经紫外线处理,为对照组。

    (2)用手触摸盛有培养基的锥形瓶刚刚不烫手时的温度是50  ℃左右。

    (3)以纤维素作为唯一碳源的培养基上,只有产纤维素酶的细菌才能存活。

    (4)据图乙可知A5组纤维素酶的含量与对照组相同,由于基因突变具有低频性的特点,该组可能没有发生基因突变。