第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
返回【单选题】
如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基,那么这两个羧基分别位于
A.碳原子上和氨基上 B.碳原子上和R基上
C.氨基上和R基上 D.羧基上和R基上
【单选题】
下列关于生物体中物质组成及其变化的叙述中正确的是( )
A.维生素D属于类脂 B.构成凝集素的基本单位是核苷酸
C.干扰素不能被酶水解 D.合成胰岛素时产生水【单选题】
下列有关物品保存的说法中,正确的是
①蔬菜、水果保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧
②用自来水洗净的鸡肉置一包装袋中并抽成真空,不冷冻也可保持数年不变质
③种子入库前必须进行干燥处理,目的是降低含水量,以减少营养物质的消耗和避免种子发芽霉变
④天然织物保存特别需要防潮,因为其中含有大量的纤维素、蛋白质,一旦受潮,衣物上就会有霉菌等微生物寄生
A.③④ B.①④ C.②④ D.①③【单选题】
自然界合成蛋白质的氨基酸大约有( )种
A.20 B.30 C.40 D.60【单选题】
下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是( )。
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同
B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质
D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键