第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
返回【单选题】
光学显微镜是生物科学研究的重要工具之一。下列各项研究中应用到光学显微镜的是( )
A.摩尔根证明果蝇的白眼基因在X染色体上
B.恩格尔曼证明水绵细胞中O2由叶绿体在光下释放
C.萨姆纳证明脲酶的化学成分是蛋白质
D.赫尔希和蔡斯证明噬菌体的遗传物质是DNA【单选题】
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 ( )
A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽【单选题】
形成蛋白质分子的结构层次,从小到大依次是( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②—①—③—④—⑥—⑤ B.①—②—③—④—⑥—⑤
C.②—①—⑥—③—④—⑤ D.②—①—③—⑤—④—⑥【单选题】
全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素,它是一种环状的八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128,则鹅膏草碱的相对分子质量大约是( )
A.1 024 B.898 C.880 D.862
【单选题】
生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是( )
A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同