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第2节 微生物的培养技术与应用

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  • 【判断题】研究和培养微生物的关键是防止杂菌入侵,获得纯净的培养物
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  • 【简答题】 土壤中有些细菌含有脲酶,可通过降解尿素作为其生长的氮源。现对土壤中的这类细苗进行分离实验,回答有关问题:
      (1)分离培养细菌时必须进行无菌操作,包括培养基和各种器皿都必须是无菌的,培养基常用的灭菌方法有 _______________ 。
      (2)将样液进行一系列的梯度稀释,然后接种培养。在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在_________  旁进行操作。接种后的培养皿 ____________于37℃的_________中培养。
      (3) 用以尿素为唯一氨源且含有酚红指示剂的培养基筛选能分泌脉酶的细菌,从功能上划分该培养基属于____________培养基。若培养基中存在有分解尿素的细菌,其菌落周围会出现红色环带,这是由于尿素被分解产生的____________使pH升高。酚红指示剂产生的颜色变化。从而证明这一菌株可以尿素为氮源。变色区域越大,表明该菌株利用尿素的能力____________ 。
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  • 【简答题】根据微生物分离和培养的知识,回答下列问题:
    (1)分离纯化大肠杆菌的关键步骤是____________ ,该步骤常用的方法有两种:_________________________________ ,其中一种方法是将菌液进行一系列的 ______________________ ,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固定培养基的表面进行培养。
    (2)在微生物的实验室培养过程中,获得纯净培养物的关键是___________,因此需要对培养基和培养皿进行___________ 处理,操作者的双手需要进行清洁和___________
    (3)分离分解尿素的细菌的培养基中要以尿素为唯一 ___________(填“碳源”或“氮源”)。

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  • 【简答题】 烧伤的病人容易感染绿脓杆菌,引起化脓性感染,比阿培南、美罗培南、头孢菌素和碳青霉烯  类抗生素都是抗绿脓杆菌的药物。研究人员要确定烧伤病人体内的绿脓杆菌对上述不同抗生素的敏感性,做了如下研究:
    (1)配制适于绿脓杆菌生长的培养基,培养基中一般含有 _______、_______、水和无机盐等营养成分,调节pH至7,灭菌处理后,待培养基冷却至室温后,在______________ 附近倒平板。经过选择培养、鉴别等步骤获得单菌落。
    (2)挑取上述单菌落在培养液中培养,适当稀释后,用 ______________法接种于固体培养基上,使其均匀分布于平板表面。将分别含等剂量的比阿培南、美罗培南、头孢菌素和碳青霉烯类抗生素的相同大小的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,适宜条件培养一段时间后,观察实验结果。含头孢菌素的滤纸片周围的透明圈比含美罗培南的小,推测 ______________。含比阿培南、碳青霉烯类的滤纸片周围的透明圈也比含美罗培南的小,且比阿培南透明圈中出现了一个菌落,请推测此菌落产生的可能原因:一是______________,二是 _____________________。
    (3)根据上述实验结果,烧伤后绿脓杆菌化脓的患者最适宜选用的抗生素是___________ 。
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  • 【简答题】请回答下列关于生物技术有关的问题:
    (1)从土壤中分离纤维素分解菌,所用的培养基应以_____作为唯一碳源。这种培养基属于_________________培养基(依据用途划分)。
    (2)对微生物培养液进行数量测定,在稀释倍数为105对应的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4,那么每毫升样品中的菌落数是_____________________(涂布平板时所用稀释液的体积0.2 mL)。
    (3)制作酸奶需要的细菌的代谢类型是_______。含有抗生素的牛奶能否作为酸奶发酵原料_______ (填“能”或“否”),原因是___________________ 。
    (4)植物芳香油具有的共同特点有_________________。用石油醚进行萃取时,加热需要安装冷凝回流装置,其目的是_________________。
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