【第 12024 题】 【题型】：单选题 【章节】：第3节 发酵工程及其应用  
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微生物发酵已经广泛应用于人类生活的各个领域。下列叙述错误的是            
A. 根据发酵条件要求，微生物发酵过程分为有氧发酵和厌氧发酵
B. 谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，可用于发酵生产谷氨酸制取味精

C. 当缺少糖源和氧气时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸