试题中心 - 亚雯名师工作室—中学生物

| 加入收藏 | 学校官网 | 田径运动会 | 站点二维码【我要留言】

用户登录

考试练习

在线练习在线考试

综合搜索

	请选择类别

章节跳转

最新录入

查看更多

·利用不同微生物发酵制作食..	24-10-29
·果醋发酵的菌种为醋酸菌，..	19-05-16
·生物技术在食品工业、提取..	19-04-30
·在生产实践中，通常向果汁..	19-04-25
·下图甲是以李子为原料生产..	21-03-12
·图甲是果醋发酵装置。发酵..	18-01-16
·果酒变酸、酸奶的制作、腐..	18-01-16
·果酒是以新鲜水果或果汁为..	18-01-06
·下面是果酒和果醋制作的实..	18-01-06
·葡萄发酵可产生葡萄酒，请..	18-01-06

第1节传统发酵技术的应用

本章节共 33 题随机翻题返回上页

试题来源：搜集点击数：13 次试题题型：单选题
【第 12507 题】【题型】：单选题【章节】：第1节传统发酵技术的应用【特大】【较大】【适中】【较小】【特小】【显示答案】【关闭答案】 CLOSE 【参考答案】A 利用不同微生物发酵制作食品的历史悠久，发酵工程广泛应用于多个行业。下列有关说法正确的是 A.啤酒的工业发酵过程中酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成 B.发酵过程中为避免杂菌污染，培养基和发酵设备都必须经过严格的消毒 C.分离、提纯产物是发酵工程的中心环节 D.性状优良的菌种只能通过诱变育种和杂交育种获得	题型：单选题难度值：1 知识点：第1节传统发酵技术的应用	添加时间：2024-10-29
【试题】 ID-12507	利用不同微生物发酵制作食品的历史悠久，发酵工程广泛应用于多个行业。下列有关说法正确的是 A.啤酒的工业发酵过程中酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成 B.发酵过程中为避免杂菌污染，培养基和发酵设备都必须经过严格的消毒 C.分离、提纯产物是发酵工程的中心环节 D.性状优良的菌种只能通过诱变育种和杂交育种获得

【提示】	您尚未登录，答案及解析不能查看，抱歉！选择操作： [ 注册 ] [ 登录 ]
【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】【关闭窗口】
<<<上题　下题>>>

>>> 申请友情链接 >>>>

亚雯名师工作室—中学生物 Copyright @ 2023 - 2028 All rights reserved. Backstage System
ICP备案：ICP备00000000号联系人：电话：0745-7736289 E-MAIL:0745001@163.COM 地址：洪江市芙蓉中学