大薸(学名:Pistia stratiotes),俗名水白菜、水莲花或是大叶莲,为天南星科大薸属的唯一物种。多年生浮水草本植物,雌雄同株,繁殖迅速,是农业环保的头号天敌,已经被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属于外来物种,原产地巴西,现在广泛分布在热带、亚热带地区,中国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。
多年生浮水草本,根须发达呈羽状,垂悬于水中。主茎短缩而叶簇生于其上呈莲座状,从叶腋间向四周分出匍匐茎,茎顶端发出新植株,有白色成束的须根。叶簇生,叶片倒卵状楔形,长2~8cm,顶端钝圆而呈微波状,两面都有白色细毛。花序生叶腋间,有短的总花梗,佛焰苞长约1.2cm,白色,背面生毛。果为浆果,内含种子10––15粒,椭圆形,黄褐色。。花期6~7月。
大薸原产于热带和亚热带的小溪或淡水湖中,在南亚、东南亚、南美及非洲都有分布。生长于海拔200米至1,900米的地区,常生于沟渠、静水、湖边、稻田、流水和溪边,在我国珠江三角洲一带野生较多。由于它生长快,产量高,因此南方各省都引入放养,逐渐从珠江流域移到长江流域,湖南、湖北、四川、福建、江苏、浙江、安徽等省。70年代又北移过了黄河,但由于气温低,生长期短,产量不高,没有推广开来。
繁殖力很强。在平静的淡水湖泊、水库、沟渠中极易繁殖,大面积聚集水面时,会堵塞航道,影响水产养殖,导致沉水植物死亡,危害水生生态系统。 万峰湖、滇池等都发生过灾害性爆发,治理起来极为困难,只能依靠人工打捞,因此引进时必须慎之又慎。
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观赏应用
在园林水景中,常用来点缀水面。庭院小池,植上几从大薸,再放养数条鲤鱼,使之环境优雅自然,别具风趣。有发达的根系,直接从污水中吸收有害物质和过剩营养物质,可净化水体。
饲养价值
大薸多做猪的饲料,根茎柔嫩,含粗纤维少。据分析,全株约含蛋白质1.25%,脂肪0.75,碳水化合物和淀粉9%,以及少量的矿物质和维生质,是产量高、培植容易、质地柔软、营养价值高、适口性好的猪饲料,为适应养猪事业的不断发展,扩大青绿饲料来源,放养大薸有很重要的意义。[1] 据原农科院江苏分院试验,大薸干物质消化率为60。88%。按糠、麸、豆饼、干大薸为40:10:10:40比例组成的饲料经165天喂猪试验,始重15kg小猪,平均日增重为0。29kg。干大薸占50%的平均日增重只有0。203kg。说明大薸饲喂比例不宜过多。其化学成分如表149。大薸是水生植物,含水较多,纤维少,比较柔嫩,是南方养猪普遍利用的一种青饲料。大薸也可以做绿肥,鲜草的养分含量,氮为0.22%,磷酸0.06%,氧化钾0.11%,既可以做基肥,也可以做追肥。
药理作用
全株作猪饲料。入药外敷无名肿毒;煮水可洗汗瘢、血热作痒、消跌打肿痛;煎水内服可通经,治水肿、小便不利、汗皮疹、臁疮、水蛊(荆州)。
采集地点: 黔城小江及附近 经度:109.820316 纬度:27.211776