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知识竞赛第1节 降低化学反应活化能的酶
返回【单选题】淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有
A．高效性和多样性 B．高效性和专一性
C．专一性和多样性 D．稳定性和高效性
A．高效性和多样性 B．高效性和专一性
C．专一性和多样性 D．稳定性和高效性
【单选题】人体中某一过程如下图所示，如果温度增加到45℃，引起酶的活性部位改变，会引起
A．蛋白质被消化得更快 B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化
C．氨基酸缩合速度加快 D．氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合
A．蛋白质被消化得更快 B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化
C．氨基酸缩合速度加快 D．氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合
【单选题】对糖类、脂类、蛋白质三类物质都有消化作用的消化液是 （ ）
A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液
A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液
【单选题】二肽酶可以水解下列哪一种物质( )
A.由三个氨基酸分子缩合成的肽 B.由四个氨基酸分子缩合成的肽
C.由多个氨基酸分子缩合成的肽 D.含有一个肽键的肽
A.由三个氨基酸分子缩合成的肽 B.由四个氨基酸分子缩合成的肽
C.由多个氨基酸分子缩合成的肽 D.含有一个肽键的肽
【单选题】小赵同学从某真菌中提取了一种纤维素酶，他研究了温度对该纤维素酶活性的影响，结果如下图。从图可推测
A．此酶的最适温度为50 ℃ B．降低温度可显著提高此酶活性
C．提高温度可显著增强此酶活性 D．此酶在40 ℃～60 ℃的温度范围内使用较好
A．此酶的最适温度为50 ℃ B．降低温度可显著提高此酶活性
C．提高温度可显著增强此酶活性 D．此酶在40 ℃～60 ℃的温度范围内使用较好