【第 864 题】 【题型】:单选题 【章节】:第1节 细胞中的元素和化合物 【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】 【关闭答案】 CLOSE
【参考答案】B
肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈红色 B.苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪,呈红色 C.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖,需水浴加热,呈砖红色沉淀 D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质,呈橘黄色
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