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首页试题中心第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者本章节共 439 题   随机翻题  返回上页
 试题来源:搜集  点击数:203 次  试题题型:单选题

 【第 1406 题】 【题型】:单选题 【章节】:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者  
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三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式:C3H6N6,其结构如右图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关它的说法,不正确的是(  )

A.组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

B.高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化

C.核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合

D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能

题型:单选题 难度值:1 知识点:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者添加时间:2016-08-04
【试题】

ID-1406

三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式:C3H6N6,其结构如右图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关它的说法,不正确的是(  )

A.组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

B.高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化

C.核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合

D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能
 
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