【第 11414 题】 【题型】:简答题 【章节】:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
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【参考答案】(1)肽键(1分) 35(2分)
(2)5(2分)
(3)氨基酸的排列顺序不同,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同(2分)
(4)神经肽Y被小鼠消化而失效(2分)
神经肽Y是由36个氨基酸分子组成的一条多肽链,与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸(Glu)的结构式,请回答下列问题:
(1)连接Leu和Ala的化学键称为______________,这样的化学键在神经肽Y中至少有___________个。
(2)组成神经肽Y的11种氨基酸中,Glu占全部氨基酸的1/9,其他氨基酸分子中仅有一个羧基,则神经肽Y含有的游离羧基有__________________个。
(3)组成鱼和人的神经肽Y的氨基酸种类和数量相同,但两者的结构存在一定的差别,那么造成这种差别的原因可能是__________________________。
(4)从鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后,小鼠的摄食行为和血压没有发生变化,原因是
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