【目前站内待审帐号共:2 个】    | 学校官网 | 加入收藏 | 站点二维码 【我要留言】 
用户登录

账  号:
密  码:
    
考试练习
在线练习  在线考试
试题搜索
请选择类别
 
章节跳转
最新录入查看更多

首页试题中心第3节 细胞中的糖类和脂质本章节共 210 题   随机翻题  返回上页
 试题来源:搜集  点击数:195 次  试题题型:简答题

 【第 10649 题】 【题型】:简答题 【章节】:第3节 细胞中的糖类和脂质  
【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】【显示答案】  【关闭答案】        CLOSE  

 

红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图:

YAWEN OFFICE 
(1)由图中曲线可知,60 ℃时红薯还原糖含量最高,原因是____________。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是_________________________。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②___________________________。
备选材料与用具:
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:

第一步

YAWEN OFFICE

第二步

AB两支试管中各加入等量的水浴加温至60 _________溶液,水浴保温5 min

第三步

________后,向AB试管内各加入2 mL,然后____________

实验结果预测:
该实验最可能的结果是______________________________。

题型:简答题 难度值:1 知识点:第3节 细胞中的糖类和脂质添加时间:2018-02-09
【试题】

ID-10649

红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图:
YAWEN OFFICE 
(1)由图中曲线可知,60 ℃时红薯还原糖含量最高,原因是____________。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是_________________________。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②___________________________。
备选材料与用具:
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:

第一步

YAWEN OFFICE

第二步

AB两支试管中各加入等量的水浴加温至60 _________溶液,水浴保温5 min

第三步

________后,向AB试管内各加入2 mL,然后____________

实验结果预测:
该实验最可能的结果是______________________________。
 
【提示】
您尚未登录,答案及解析不能查看,抱歉!    选择操作: [ 注册 ]  [ 登录 ]
【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】 【关闭窗口】            
<<<上题       下题>>>  
>>> 申请友情链接 >>>>
洪江市智慧教育云平台中学生物教学中学生物学生物学教学全国中小学教师继续教育网全国青少年科技创新大赛平台湖南省青少年科技创新大赛平台植物智春晓工作室芙蓉中学

亚雯名师工作室—中学生物 Copyright @ 2023 - 2028 All rights reserved.  Backstage System 
ICP备案:ICP备00000000号 联系人: 电话:0745-7736289 E-MAIL:0745001@163.COM 地址:洪江市芙蓉中学