社会在进步；经济在发展，人们的生活质量越来越高，健康也成为人们重点关注的话题。下列关于人体健康与营养物质关系的说法正确的是（   ）

A.营养不良的原因之一是食物种类过于多样化   

B.脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关

C.低血糖早期症状可通过及时补充纤维素含量多的食物来缓解

D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物