【第 6227 题】 【题型】：简答题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶  
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研制药效高、安全性好的绿色生物农药，是农业病虫害防治的发展趋势之一。几丁质(一种多糖)是昆虫的重要结构成分，对昆虫几丁质水解酶的研究具有重要意义。几丁质的催化降解主要依赖于N乙酰D葡萄糖苷酶(NAGase)的作用。温度、pH和NAGase催化产生的水解产物对NAGase催化活力的影响如图所示，请回答下列问题。
 
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在________和________左右。
(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有________作用，其中作用最强的是________________________________________________________________________。
(3)研究发现精氨酸能降低NAGase的催化效率。如图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法是在研究实验中底物已饱和的条件下加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果________，则属于模型A；如果________，则属于模型B。