一般情况下,素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质,对其描述不正确的是 ( )
A.植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同
B.植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收
C.某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白
D.以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸
【第 1175 题】 【题型】:单选题 【章节】:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
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一般情况下,素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质,对其描述不正确的是 ( )
A.植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同
B.植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收
C.某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白
D.以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸