【第 9181 题】 【题型】：简答题 【章节】：第3节 神经冲动的产生和传导  
【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】        CLOSE  

人在空腹时，胃液分泌量很少，进食将刺激胃液大量分泌。按进食时食物刺激部位的先后，胃液分泌的时期分为头期、胃期和肠期等三个时期。如图表示胃液分泌的部分调节机制，根据所学知识，据图回答问题：

(1)头期刺激是指食物等信号刺激头面部的感受器如眼、耳、鼻、口腔、咽、食管等所引起的胃液分泌，则头期引起胃液分泌的反射为________________，胃液分泌的效应器是 ________。图中所示的肠期刺激引起胃液分泌的调节形式属于________________。
(2)胃黏膜G细胞分泌的胃泌素通过________(途径)到达胃腺。
(3)食糜进入十二指肠后，胃蛋白酶不再具有催化蛋白质水解的作用，原因是
________________________________________________________________________。
(4)头期刺激停止后，即使不存在胃期刺激和肠期刺激，胃液分泌仍持续一段时间。若以小狗为实验材料进行验证，则实验组的处理方法是____________________________________________________。