酶和ATP是细胞代谢过程中必需的两种重要物质条件，根据所学知识分析下列问题：
（一）下图甲表示 麦芽糖酶催化麦芽 糖水解的模型,图乙表示在最适温度和PH条件下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。
（1）甲模型能解释酶的催化具有 ________________，即每一种酶只能催化  ________________ 化学反应。甲图中______代表麦芽糖酶 。酶催化作用的原理是________________________________ 。
（2）乙图中，如果温度升高5℃,催化速率将变 ________________，限制f～g段上升的因素是 ________________ 。
  ________（能/不能）用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解。
（二）下图为ATP与ADP相互转化的示意图，据图回答下列问题：
 
(1) 图中Pi代表磷酸，则B为___________，C为____________。

(2) ATP分子中的A称为____________，ATP水解断裂两个高能磷酸键后的产物是磷酸和_________________。  

(3)B→C伴随着细胞中的_________能反应（填吸或放）。

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