【第 1002 题】 【题型】:简答题 【章节】:第1节 细胞中的元素和化合物
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【参考答案】
(1)斐林试剂 砖红色
(2)苏丹Ⅲ染液 能溶解苏丹Ⅲ染液
(3)过量的双缩脲试剂B会与双缩脲试剂A反应,使溶液呈蓝色,而掩盖了生成的紫色
(4)①分别配制、储存 ②A液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液) B液(质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液) ③烧杯底部 实验者或其他人
根据“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________,该试剂与细胞内的还原糖发生作用,形成______沉淀。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是________,用其染色时,冲洗浮色要用体积分数为50%的酒精,这是因为体积分数为50%的酒精________________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3~4滴,而不能过量,为什么?
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(4)本实验的注意事项:①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需____________,使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加____________,造成碱性环境,再加________________。
③在还原糖的鉴定中,对试管中的溶液加热时,试管底部不要触及________;试管口不要朝向________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。