【第 9786 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
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某实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株。请回答：
(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以______________为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于________培养基。
(2)为避免培养基污染，需将培养皿呈________状态放置。为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行________处理。为了排除________________________，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照。
(3)为了筛选出菌株，可将适量的________试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮色后，如果菌落周围的现象是________，则说明此种菌能够分泌脂肪酶。
(4)纯化菌种时，为了得到菌落，可采用________法接种于新的培养基平板上。
(5)实验操作应在酒精灯火焰附近进行的原因是____________________________________。