【第 9349 题】 【题型】:单选题 【章节】:第2节 微生物的培养技术与应用 【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】 【关闭答案】 CLOSE
【参考答案】C
在酿酒生产上,常向发酵罐中加少量尿素,其目的是 A.作为碳源,为酵母菌提供能源物质 B.作为碳源,用于酵母菌合成代谢产物 C.作为氮源,用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D.作为氮源,用于酵母菌合成代谢产物
ID-9349
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