重金属离子会导致蛋白质分子变性，为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用，某同学进行了实验，实验步骤如下(已知SO
42－对实验结果没有影响)：
请回答：
(一)实验步骤
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实验步骤
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试管甲
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试管乙
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步骤1
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加入1%CuSO4溶液和pH6.8的缓冲液各1mL
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加入A
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步骤2
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各加入1%的淀粉酶溶液1mL，混匀后放置一段时间
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步骤3
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各加入1%的淀粉溶液1mL，B
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步骤4
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取出试管，各加入1%的碘溶液3滴，观察颜色变化
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(二)讨论与分析
(1)实验中设置试管乙的目的是
________________，“实验步骤”中A处应为_______________________；B处应为
________________________________。
(2)两支试管最可能的实验结果是试管甲
________________色，试管乙
______________色。
(3)实验中加入缓冲液的作用是
________________________________。
(4)有同学提出由于CuSO
4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外一种结果检测方法并预测实验结果。
①检测方法：
________________________________。
②预测结果：
试管甲________________________________________________；
试管乙________________________________________________。
【第 7640 题】 【题型】：简答题 【章节】：第1节 降低化学反应活化能的酶
【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】 【关闭答案】 ﹤﹤上题 下题﹥﹥ CLOSE
【参考答案】(1)对照 蒸馏水和pH为6.8的缓冲液各1mL 放入37℃恒温水浴(或适宜温度下)保温一段(适宜)时间 (2)(深)蓝 棕黄 (3)维持反应液中pH的稳定
(4)①取出试管，各加入斐林试剂1mL,50～65℃恒温水浴2分钟，观察颜色变化 ②无砖红色(或蓝色) 出现砖红色沉淀
重金属离子会导致蛋白质分子变性，为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用，某同学进行了实验，实验步骤如下(已知SO42－对实验结果没有影响)：
请回答：
(一)实验步骤
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实验步骤
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试管甲
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试管乙
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步骤1
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加入1%CuSO4溶液和pH6.8的缓冲液各1mL
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加入A
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步骤2
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各加入1%的淀粉酶溶液1mL，混匀后放置一段时间
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步骤3
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各加入1%的淀粉溶液1mL，B
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步骤4
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取出试管，各加入1%的碘溶液3滴，观察颜色变化
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(二)讨论与分析
(1)实验中设置试管乙的目的是________________，“实验步骤”中A处应为_______________________；B处应为________________________________。
(2)两支试管最可能的实验结果是试管甲________________色，试管乙______________色。
(3)实验中加入缓冲液的作用是________________________________。
(4)有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外一种结果检测方法并预测实验结果。
①检测方法：________________________________。
②预测结果：
试管甲________________________________________________；
试管乙________________________________________________。
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