韭莲（Zephyranthes grandiflora Lindl. )，为石蒜科葱莲属多年生草本植物， 丛生。植株具地下鳞茎，叶线形，外观似韭菜，花较大，喇叭状，形似水仙，成年植株每个鳞茎都能开花，虽然花形较普通，但园林上常成片种植形成地被，盛花时红艳艳开成一片，观赏性很强。原产中、南美洲，现中国各地公园、庭园常有栽培。

    多年生草本。鳞茎卵球形，直径2-3cm。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，长15-30cm，宽6-8mm。
花单生于花茎顶端，下有佛焰苞状总苞，总苞片常带淡紫红色，长4-5cm，下部合生成管；花梗长2-3cm；花玫瑰红色或粉红色；花被管长1-2.5cm，花被裂6片，裂片倒卵形，顶端略尖，长3-6cm；雄蕊6，长约为花被的2/3-4/5，花药丁字形着生；子房下位，3室，胚珠多数，花柱细长，柱头深3裂。蒴果近球形；种子黑色。花期春夏秋。

    韭莲喜温暖、湿润、阳光充足，亦耐半阴，也耐干旱，耐高温。宜排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。花期6-9月。

    韭莲原产中美、南美洲，移植于热带、亚热带地区。