羊蹄（学名：Rumex japonicus Houtt.）是蓼科，酸模属多年生草本植物，茎直立，高可达100厘米，基生叶长圆形或披针状长圆形，顶端急尖，基部圆形或心, 边缘微波状，花序圆锥状，花两性，多花轮生；花梗细长，花被片 淡绿色，网脉明显，瘦果宽卵形，两端尖，5-6月开花，6-7月结果。
    多年生草本。茎直立，高50-100厘米，上部分枝，具沟槽。
    基生叶长圆形或披针状长圆形，长8-25厘米，宽3-10厘米，顶端急尖，基部圆形或心, 边缘微波状，下面沿叶脉具小突起；茎上部叶狭长圆形；叶柄长2-12厘米；托叶鞘膜质，易破裂。
    花序圆锥状，花两性，多花轮生；花梗细长，中下部具关节；花被片6, 淡绿色，外花被片椭圆形，长1.5-2毫米，内花被片果时增大，宽心形，长4-5毫米，顶端渐尖，基部心形，网脉明显，边缘具不整齐的小齿，齿长0.3-0.5毫米，全部具小瘤，小瘤长卵形，长2-2.5毫米。
    瘦果宽卵形，具3锐棱，长约2.5毫米，两端尖，暗褐色，有光泽。花期5-6月，果期6-7月。
    喜凉爽、湿润的环境，能耐严寒，干旱及高温、高湿条件生长不良，产量低。土壤要求上层深厚、肥沃、疏松，地下水位砂质壤上及腐殖质壤上为最好。坚硬的粘土及阴湿、低洼积水地区均不宜栽培。
    分布于中国东北、华北、陕西、华东、华中、华南、四川及贵州。朝鲜、日本、俄罗斯也有。生田边路旁、河滩、沟边湿地，海拔30-3400米。