鼠麴草(拉丁学名:Gnaphalium affine D. Don),又名佛耳草、鼠耳草等,菊科鼠麴草属,一年生草本植物。高10~40cm。花期1-4月,8-11月。瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形,长约0.5毫米,有乳头状突起。相关种类有宽叶鼠麴草、金头鼠麴草等,主要产于中国、日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。
一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部径约3毫米,上部不分枝,有沟纹,被白色厚棉毛,节间长8-20毫米,上部节间罕有达5厘米。叶无柄,匙状倒披针形或倒卵状匙形互生,长5-7厘米,宽11-14毫米,上部叶长15-20毫米,宽2-5毫米,基部渐狭,稍下延,顶端圆,具刺尖头,两面被白色棉毛,上面常较薄,叶脉1条,在下面不明显。头状花序较多或较少数,径2-3毫米,近无柄,在枝顶密集成伞房花序,花黄色至淡黄色;总苞钟形,径约2-3毫米;总苞片2-3层,金黄色或柠檬黄色,膜质,有光泽,外层倒卵形或匙状倒卵形,背面基部被棉毛,顶端圆,基部渐狭,长约2毫米,内层长匙形,背面通常无毛,顶端钝,长2.5-3毫米;花托中央稍凹入,无毛。雌花多数,花冠细管状,长约2毫米,花冠顶端扩大,3齿裂,裂片无毛。两性花较少,管状,长约3毫米,向上渐扩大,檐部5浅裂,裂片三角状渐尖,无毛。瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形,长约0.5毫米,有乳头状突起。冠毛粗糙,污白色,易脱落,长约1.5毫米,基部联合成2束。花期1-4月,8-11月。
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- 药用价值 鼠麴草中黄酮类成分主要有芦丁和槲皮素。花含有木犀草素4'B-D萄糖甙等药用成分,茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。
经济价值 全草可以提取芳香油。
食用价值 干燥全草性味甘,平,无毒。幼苗或嫩株春季采集开水烫后可食,在江西、浙江、安徽等地均有清明前后采集鼠麴草制作清明果的习俗。此外可将鼠麴草与糯米煮饭同食,对脾胃虚弱、消化不良和肺虚咳嗽等具有一定疗效。在中国古老的三月三上巳节(宋代后消亡),福建、台湾一带叫“三月节”,人们采集鼠麴草合上米粉做稞,作为节日食品和祭祀祖先。
采集地点: 芙蓉中学校园内及周边(菜园) 经度:109.846064 纬度:27.218552