多花黄精(学名:Polygonatum cyrtonema Hua)是百合科黄精属的多年生草本植物,根状茎肥厚,少有近圆柱形,茎高可达100厘米,叶互生,椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形,伞形花序,花被黄绿色,浆果黑色,5-6月开花,8-10月结果。
多年生草本,根状茎肥厚,通常连珠状或结节成块,少有近圆柱形,直径1-2厘米。茎高50-100厘米,通常具10-15枚叶。叶互生,椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形,少有稍作镰状弯曲,长10-18厘米,宽2-7厘米,先端尖至渐尖。
分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西。生林下、灌丛或山坡阴处,在湖南省新化县有林下仿野生栽培面积达2000亩。
花序具(1-)2-7(-14)花,伞形,总花梗长1-4(-6)厘米,花梗长0.5-1.5(-3)厘米;苞片微小,位于花梗中部以下,或不存在;花被黄绿色,全长18-25毫米,裂片长约3毫米;花丝长3-4毫米,两侧扁或稍扁,具乳头状突起至具短绵毛,顶端稍膨大乃至具囊状突起,花药长3.5-4毫米;子房长3-6毫米,花柱长12-15毫米。浆果黑色,直径约1厘米,具3-9颗种子。花期5-6月,果期8-10月。
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药用:中国南方用该种做药用植物黄精使用。黄精医药部位根状茎,味甘,平。补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾虚胃弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。
食用:黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用。此外,黄精果实中还含有丰富的维生素B1,可用来加工制成干果,酿造果酒或加工成不同风味的罐头和饮料,如“黄精蜜饯”、“黄精饮料”、“黄精保健酒”等。黄精根状茎还可以加工成粉末状调料,供烧菜时使用。
观赏:具有发达的贮存养分的根状茎,易于林下和盆栽观赏。早春时节,植株破土而出,吐新纳绿;春末夏初,黄绿色花朵形似串串风铃,悬挂于叶腋间,在风中摇曳;其花期可长达20天,花谢果出,由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色,直至仲秋。从赏花到观果长达半载。将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境,无不适宜。
采集地点: 黔城河西麻池村附近 经度:109.840959 纬度:27.174245