蒲葵（拉丁学名：Livistona chinensis (Jacq.) R. Br.）为棕榈科蒲葵属的多年生常绿乔木，高可达20米，基部常膨大，叶阔肾状扇形，果实椭圆形橄榄状。

    乔木状，高5-20米，直径20-30厘米，基部常膨大。叶阔肾状扇形，直径达1米余，掌状深裂至中部，裂片线状披针形，基部宽4-4.5厘米，顶部长渐尖，2深裂成长达50厘米的丝状下垂的小裂片，两面绿色；叶柄长；1-2米，下部两侧有黄绿色（新鲜时）或淡褐色（干后）下弯的短刺。
    花序呈圆锥状，粗壮，长约1米，总梗上有6-7个佛焰苞，约6个分枝花序，长达35厘米，每分枝花序基部有1个佛焰苞，分枝花序具2次或3次分枝，小花枝长10-20厘米。花小，两性，长约2毫米；花萼裂至近基部成3个宽三角形近急尖的裂片，裂片有宽的干膜质的边缘；花冠约2倍长于花萼，裂至中部成3个半卵形急尖的裂片；雄蕊6枚，其基部合生成杯状并贴生于花冠基部，花丝稍粗，宽三角形，突变成短钻状的尖头，花药阔椭圆形；子房的心皮上面有深雕纹，花柱突变成钻状。 
    果实椭圆形（如橄榄状），长1.8-2.2厘米，直径1-1.2厘米，黑褐色。种子椭圆形，长1.5厘米，直径0.9厘米，胚约位于种脊对面的中部稍偏下。花果期4月。