【多选题】《齐民要术》中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法(如图)。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库(充入氮气替换部分空气),延长了果蔬保鲜时间、增加了农民收益。下列叙述正确的是
 
A.荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解
B.荫坑和气调冷藏库贮存的果蔬,有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行,第三阶段受到抑制
C.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性
D.气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯,可延长果蔬保鲜时间

【单选题】如图是向含有葡萄糖的酵母菌培养液中通入不同浓度的O₂后，CO₂的产生量和O₂的消耗量的变化曲线(假设酵母菌只以葡萄糖作为细胞呼吸底物)。据图判断，下列分析错误的是
 
A．曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示CO₂的产生量和O₂的消耗量
B．O₂浓度为b时，约有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
C．O₂浓度为c时，酵母菌产生的CO₂全部来自线粒体基质
D．O₂浓度为d时，细胞呼吸产生的[H]都在线粒体内膜上被消耗

【单选题】蓝莓果实含水量高，且成熟于高温多雨季节，采摘后易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，故耐储存和耐运输性较差。研究发现，低温储存、适当剂量的短时辐射处理、调整储藏环境中的气体成分、对果实表面进行涂膜处理等方式均可有效延长蓝莓的储藏时间。下列分析错误的是
A．低温能够降低蓝莓及其附着微生物的酶的活性
B．调整储藏环境中的气体成分主要是降低氧气的浓度
C．辐射处理是为了使微生物发生基因突变，以杀死微生物
D．蓝莓果实表面涂膜处理可减少水分的散失和氧气的进入

【单选题】有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O₂时，其产生的酒精和CO₂的量如图所示。据图中信息，推断错误的是
 
A．氧浓度为a时酵母菌不进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸
B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的方式不完全相同
C．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵
D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

【单选题】如图表示人体血液中乳酸含量和氧气消耗速率与运动强度的关系(假设只考虑细呼吸且底物均为葡萄糖)。下列有关叙述正确的是
 
A．在图中各运动强度下，肌肉细胞CO2的产生量等于O₂的消耗量
B．bd段无氧呼吸时有机物中的大部分能量以热能的形式散失出来
C．c点之后，无氧呼吸急剧上升，且不再进行有氧呼吸
D．ac段主要进行有氧呼吸，cd段主要进行无氧呼吸