【单选题】多酚氧化酶是引起果蔬酶促反应的主要酶类，其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化，则    (       )
 
A.图甲可以表示温度从100℃降低为35℃时，反应速率与反应物浓度的变化关系
B.图乙可以表示pH从5.7升高为7时，反应速率与反应物浓度的变化关系
C.图丙可以表示反应物浓度增加1／5时，生成物的量与时间的变化关系
D.图丁可以表示多酚氧化酶浓度降低1／5时，反应物的量与时间的变化关系

【单选题】关于酶的叙述，错误的是  
A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度
D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物

【单选题】甲、乙、丙3支分别装有2mL可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放在适宜的温度下。过一段时间后，在3支试管中各加入一滴碘液，摇匀。试管中溶液变为蓝色的是(    )
A.甲试管     B.乙试管     C.丙试管      D.甲和丙试管

【单选题】下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是(　　)。
 
A．高效性　蛋白酶　蛋白质　多肽
B．专一性　淀粉酶　淀粉　麦芽糖
C．专一性　麦芽糖酶　麦芽糖　葡萄糖
D．高效性　脂肪酶　脂肪　甘油和脂肪酸

【单选题】随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列错误的是 (　　)
A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本
B．参与脂肪酶合成分泌的膜性细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下