一、选择题：本题共6个小题，每小题6分。

1．合理膳食是人们关注的热点话题。下列有关健康饮食的观点，正确的是
A．糖尿病患者往往身体消瘦，应加大米饭和馒头等主食的摄入量
B．和吃熟鸡蛋相比，吃生鸡蛋更营养且更容易消化
C．长期摄入过量的动物内脏可能导致血管堵塞，危及生命
D．身体疲惫时服用核酸类保健口服液，可明显增强免疫力

2．下列关于酶和 ATP 的说法正确的是
A．酶的合成需要消耗 ATP，ATP 的合成也需要酶的参与
B．不能合成酶的细胞也不能合成 ATP
C．细胞内各种化学反应都同时需要酶和 ATP 的参与
D．细胞内各种酶功能的差异是基因选择性表达的结果