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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【简答题】分析下列化合物,回答下面问题:
(1)图中的结构①④⑥的名称分别是__________;图中表示R基的序号是____。
(2)该化合物由____个氨基酸构成,该化合物的名称是____。
(3)形成该化合物的化学反应叫做____,在这个过程中相对分子质量减少了____。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是____________。
【答案】:(1)氨基、肽键、羧基 ②③⑤
(2)3 三肽
(3)脱水缩合 36
(4)
【解析】:(1)由以上分析知,题图中的结构①④⑥分别是氨基、肽键、羧基;题图中的②③⑤表示R基。(2)该化合物含有2个肽键(—CO—NH—)、3个R基(题图中的②③⑤),是由3个氨基酸构成的三肽。(3)由氨基酸形成该化合物的化学反应叫做脱水缩合,此化合物含有2个肽键,说明由氨基酸经脱水缩合形成该化合物的过程中脱去的水分子数为2个,相对分子质量减少2×18=36。(4)组成这类化合物的基本单位是氨基酸,氨基酸的结构通式是 略。