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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【简答题】如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系,其中a表示有机小分子物质,A表示有机大分子物质。请据图分析回答:
(1)图中的X代表什么元素?____。
(2)由a→A的过程中,有下列数量关系:失去的水分子数=____分子数—____数目。
(3)A可分为A1……A4,其原因从a分析是:
①____________________________________;
②____________________________________;
③____________________________________。
从A分析是因为________________________________。
(4)A1是____,它是一类____催化剂;A2是____;A3是____,含有的特殊元素是____,存在于____中。
【答案】:(1)N (2)氨基酸 肽链
(3)①a的种类不同 ②a的数目不同 ③a的排列顺序不同 多肽链在数目和空间结构上不同
(4)酶 生物 抗体 血红蛋白 Fe 红细胞
【解析】:据A1~A4的功能判断A为蛋白质,其基本组成元素有C、H、O、N,故X是N。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,其结构通式为 略。缩合反应中脱下的水分子数=氨基酸数-肽链数。蛋白质功能多样性是由结构多样性决定的,从a分析是因为种类不同、数目不同、排列顺序不同,从A分析是多肽链在数目和空间结构上不同造成的。具有催化作用的是酶;具有免疫作用的是抗体;能运输O2的是血红蛋白,含Fe元素。