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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【简答题】某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如下图所示。
请据图分析回答:
(1)该化合物中含有游离的____个氨基,____个羧基。
(2)该化合物是由____个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的____。
(3)组成该化合物的氨基酸有____种,其中有________个氨基酸的R基团相同,这个R基团是____。
(4)该化合物称为____肽化合物,含有____个肽键。
(5)填写虚线框内结构的名称:A.____,B.____(从氨基酸结构通式的角度 讲)。
(6)该化合物具有8个氮原子,其中____个位于肽键上,____个位于R基团上。
(7)该化合物具有10个氧原子,其中____个位于肽键上,____个位于R基团上。
(8)该外毒素在形成过程中失去了____个水分子,相对分子质量减少了____。
【答案】:(1)0 0 (2)7 R基团 (3)5 3 —CH3 (4)环状七 7 (5)肽键 R基团 (6)7 1 (7)7 3 (8)7 126
【解析】:解答第(1)~(5)小题可据图分析,该外毒素为环状七肽,具有7个肽键,由5种不同的氨基酸组成,其中有1种氨基酸出现3次,其R基为—CH3。区别氨基酸的种类依靠其结构中的R基。该化合物没有游离的氨基和羧基,虚线框内结构A、B的名称依次是肽键和R基。解答(6)、(7)小题可据图计数。每个肽键中各有1个氮原子和1个氧原子,7个肽键所含氮原子和氧原子数均为7个,R基上的氮原子和氧原子分别为1个和3个。解答第(8)问,形成1条环状肽时,有多少个氨基酸参与缩合,即形成多少个肽键,脱掉多少个水分子。