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  • 所属章节：第1节 细胞中的元素和化合物

    • 【单选题】

    青苹果汁遇到碘酒溶液变成蓝色，熟苹果汁则能还原银氨溶液(即发生银镜反应)，这说明

    A、青苹果中只含淀粉，不含其他糖类　　B、熟苹果中只含糖类，不含淀粉

    C、苹果转熟时单糖聚合成淀粉　　　　　D、苹果转熟时淀粉水解为单糖

     

     

    【答案】：D