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所属章节：第1节 细胞中的元素和化合物
【单选题】
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是（ ）
A.脂肪和核酸 B.乳糖和蛋白质 C.乳糖和核酸 D.蔗糖和蛋白质
【答案】：B
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