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所属章节:第3节 细胞呼吸的原理和应用
【单选题】下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置,有关叙述正确的是( )
A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验,其中乙组作为对照组
B.若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液,则D瓶内的溶液会变黄
C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,来检测CO2的产生速率
D.若C瓶和E瓶中溶液都变混浊,不能据此判断酵母菌的呼吸方式
【答案】:C
【解析】:选C D瓶酵母菌进行无氧呼吸,生成酒精,在酸性条件下重铬酸钾溶液与酒精反应变成灰绿色,而B瓶酵母菌进行有氧呼吸,不生成酒精,加入酸性重铬酸钾溶液无灰绿色出现。B瓶酵母菌进行有氧呼吸,产生CO2速率较快,溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间较短,石灰水变混浊较快(混浊量较大);D瓶酵母菌进行无氧呼吸,产生CO2速率较慢,溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间较长,石灰水变浑浊较慢(混浊量较小)。