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所属章节:第3节 细胞呼吸的原理和应用
【简答题】为探究Ca2+对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响,研究人员进行了如下实验。
(一)材料用具:略
(二)方法步骤:
组别 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4
组别 |
步骤1 |
步骤2 |
步骤3 |
步骤4 |
甲 |
清水浸辣 椒种子 |
催芽、育苗 及选择幼苗 |
正常条件下 (不淹水) 培养幼苗 |
测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH)的酶活性 |
乙 |
? |
淹水条件下 培养幼苗 |
||
丙 |
CaCl2溶液 浸辣椒种子 |
? |
【答案】:(1)清水浸辣椒种子 淹水条件下培养幼苗
(2)①增强 抑制 ②灰绿 深 ③乳酸和乙醛(只写乳酸也可)
【解析】:(1)甲、乙、丙三组实验,对比在不同情况下,测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH)的酶活性,在实验中要保证无关变量一致性,故乙组步骤1的处理是清水浸辣椒种子;丙组步骤3的处理是淹水条件下培养幼苗。(2)①淹水情况下,氧气少,导致辣椒幼苗根细胞无氧呼吸增强,有害物质积累,从而抑制了辣椒幼苗根的生长。②酒精遇溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液会发生颜色反应。因LDH催化丙酮酸转化为乳酸,ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇(即酒精),分析三个图示中的三条曲线可知,丙组中ADH含量最多,生成的酒精也是最多的,故丙组提取液颜色变为灰绿色,且程度最深。③分析题中三个坐标曲线图可得,当用CaCl2溶液浸辣椒种子被水淹后,根系总长度较长,LDH和ADH含量较低,说明淹水条件下,适当施用Ca2+可减少根细胞无氧呼吸产物乳酸和乙醛的积累(乙醛的危害比乙醇更大),从而减轻其对根细胞的伤害。