【单选题】当人看到酸梅时唾液分泌会大量增加。对此现象的分析，错误的是(　　)
A．这一反射过程需要大脑皮层的参与
B．这是一种反射活动，其效应器是唾液腺
C．酸梅色泽直接刺激神经中枢引起唾液分泌
D．这一过程中有“电—化学—电”信号的转化

【答案】：C

【解析】：看到酸梅时唾液会大量分泌，这是一种反射活动，唾液是由唾液腺分泌的，所以效应器是唾液腺。人看到酸梅时，联想到酸梅的味道，从而引起唾液分泌，需要大脑皮层的参与，但是酸梅的色泽并不能直接刺激神经中枢引起唾液分泌。该过程需要多个神经元参与，在相邻神经元的突触中将发生“电信号—化学信号—电信号”的转化。