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  • 所属章节：第3节 细胞呼吸的原理和应用

    • 【简答题】为了探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在不同的温度和不同的氧含量下，测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量，其数据如下表所示(表中为相对值)。请据表分析回答：

    温度CO2　释放量O2含量

    0.1%

    1.0%

    3.0%

    10.0%

    20.0%

    40.0%

    3℃

    6.2

    3.6

    1.2

    4.4

    5.4

    5.3

    10℃

    31.2

    53.7

    5.9

    21.5

    33.6

    32.6

    20℃

    46.4

    35.2

    6.4

    38.9

    65.5

    67.2

    30℃

    59.8

    21.4

    8.8

    56.6

    100

    102

    40℃

    48.2

    17.3

    7.1

    42.4

    74.2

    73.5

    (1)为了能使实验数据真实地反映呼吸强度的变化，在实验环境条件上应特别注意的是什么？为什么？
    _______________________________。
    (2)研究人员在对数据分析时，发现在温度、O2含量分别为______________的条件下所测数据最可能是错误的。
    (3)图中数据反映出当O2含量从20%上升到40%时，植物的呼吸强度一般______________。其原因_________________。
    (4)就表中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境控制条件是______________。此条件下植物细胞内CO2的产生场所是_________________。

     

     

    【答案】：(1)遮光，处于黑暗状态。防止叶片进行光合作用而干扰呼吸强度的测定　(2)10℃、1.0%　(3)保持相对稳定　受酶的数量限制(或受线粒体数量限制)　(4)温度、O2含量分别为3℃、3.0%　细胞质基质、线粒体

    【解析】：本题要观察呼吸强度的变化，采用的观察指标是CO2的含量，但是光合作用会吸收CO2，为避免光合作用的干扰，所以实验要遮光。呼吸作用最弱的时候，消耗有机物最少，最利于保存蔬菜。据表分析，在3℃、O2含量为3.0%时释放CO2最少。但是此时因为有O2，所以蔬菜仍然会进行有氧呼吸，其产生CO2的场所是细胞质基质、线粒体。