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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【单选题】经分析某条多肽链中有O原子p个,N原子q个,它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。经分析推算可知,1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为( )
A.p-q B.q-p C.p-q+1 D.q-p+1
【答案】:D
【解析】:根据观察可知,四种氨基酸的R基中都不含O原子,只有赖氨酸的R基中含有1个N原子。O原子数=各氨基酸中的O原子总数-脱去水分子数,由于R基中都不含O原子,所以O原子数=氨基酸数+1,N原子数=各氨基酸中N原子数=氨基酸数+R基中N原子数,故根据O原子数计算出肽链中的氨基酸数为p-1,因此多肽中含有的赖氨酸数=N原子数-氨基酸数=q-(p-1)=q-p+1。