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  • 所属章节：第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者

    • 【单选题】温度过高会使蛋白质永久失活，原因是高温破坏了蛋白质的
    A.元素组成    B．肽链长度    C．氨基酸种类    D．空间结构

     

     

    【答案】：D