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  • 所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶

  • 【简答题】现有一种细菌M,能够合成某种酶,并能分泌到细胞外。为了研究其培养时间与细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化关系,请根据以下提供的实验材料写出实验思路,并预测实验结果。
    实验材料:若干个培养瓶、培养液、细菌M。
    (要求与说明:实验仅设一组;实验仪器、试剂、用具及操作不作具体要求;实验条件适宜。)
    请回答:
    (1)实验思路:
    (2)预测实验结果(设计一个坐标系,并绘制预测的细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化曲线)。
    (3)测定总酶浓度时,应对细胞做____处理。

    【答案】:(1)①取细菌M,稀释后,分别等量接种于若干个含等量培养液的培养瓶中。
    ②取其中的培养瓶,分别测定细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度,并记录。
    ③在培养过程中,每隔一段时间,重复②。
    ④对所得实验数据进行分析和处理。
    (2)如图所示
    YAWEN OFFICE 
    (3)破碎

    【解析】:解析 本题是实验设计题,从题目叙述可知,细菌M可以合成某种酶并分泌到细胞外,研究培养时间与细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化关系时,要求只设计一组实验。
    实验思路:要测得细菌M在不同培养时间的细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度,需要培养细菌M,在不同培养时间测定细胞数、细胞外酶浓度、总酶浓度。由于测定总酶浓度时要破碎细菌细胞,所以开始要设计多组相同的培养瓶培养相同数量的细菌M,在不同的培养时间测定一个培养瓶中的细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度,做好记录,并对实验结果进行分析。以时间为横坐标,细胞数和酶浓度为纵坐标设计一个坐标系,绘出细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化曲线。在培养过程中,细胞数量的变化曲线类似于“S”型增长曲线,细胞外酶浓度应小于总酶浓度。