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所属章节:第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
【单选题】某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个—SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(—S—S—),若各氨基酸平均相对分子质量为125,则该蛋白质的相对分子质量约为( ) A.13278 B.13286 C.13294 D.15500
【答案】:A
【解析】:蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×各氨基酸平均相对分子质量-(脱去水的分子质量+脱去H的分子质量)=124×125-(123×18+2×4)=13 278。