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  • 所属章节:第3节 细胞呼吸的原理和应用

  • 【简答题】某研究小组利用如图所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度(假设水压对气体体积变化的影响忽略不计)。
    YAWEN OFFICE 
    实验步骤:
    a.将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。
    b.将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中,排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气,扎紧气球保持密闭状态,再分别放入如图所示实验装置中。
    c.两组装置均放入20℃恒温水浴中。从注水口注入等量的温水,调节刻度玻璃管液面至起始刻度。
    d.记录实验结果。
    实验分析:
    (1)该实验的自变量是 ____________________,因变量是____________________  。
    (2)实验刚开始的短时间内,两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是:__________  、__________  。
    (3)一段时间后,装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面上升,原因是 ___________。

    【答案】:(1)酵母菌培养液是否煮沸      是否产生气体及刻度玻璃管液面高度
    (2)甲中酵母菌有氧呼吸消耗的O2和产生的CO2相等,气球体积不变     乙中酵母菌死亡,不能进行细胞呼吸
    (3)甲中酵母菌无氧呼吸产生的CO2使气球体积增大