【简答题】某同学完成了以下关于酶特性的实验操作：取两支试管并编号1、2，各注入2mL3%H₂O₂溶液；向1号管内滴入2滴氯化铁溶液，2号管内滴入2滴肝脏研磨液；堵住试管口，轻轻振荡两试管，观察并用带余星的木条检验，记录结果。
 
（1）该实验的目的是探索________________的高低 。滴加FeCl₃的1号试管起到___________作用。
（2）该实验的两项观察指标是________________、________________ 。若现象不明显，可能的原因是（写出一项即可）________________________。
（3）该同学继续研究温度对肝脏研磨液和FeCl₃催化效率的影响，结果如右图所示 。代表肝脏研磨液催化效率的曲线是__________ 。 

【答案】：（1）过氧化氢酶和Fe^3＋催化效率    对照    
（2）气泡产生量  木条燃烧的猛烈程度     H₂O₂溶液放置时间过长；肝脏不够新鲜     （3）乙