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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】某中学生进行以下实验:2 支试管中分别加入等量 2 %可溶性淀粉溶液,再分别加入等量稀释10倍睡液和不稀释的唾液,再分别滴入1滴碘液,37 ℃ 水浴恒温条件下,观察蓝色消失所需时间。结果所需时间几乎相等。这项实验的目的是 A.证明睡液含有淀粉酶 B.证明淀粉遇碘变蓝 C.证明淀粉酶具有高效性 D.证明淀粉酶具有专一性
【答案】:C