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  • 所属章节：第1节 降低化学反应活化能的酶

    • 【单选题】在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：

    淀粉圆点

    实验处理方法

    碘液处理后的颜色反应

    ①

    新鲜唾液与盐酸混合

    蓝黑色

    ②

    经过煮沸的新鲜唾液

    蓝黑色

    ③

    接种面包霉

    棕黄色

    ④

    只有新鲜的唾液

    ？

    ⑤

    只有一定浓度的蔗糖溶液

    ？

    请指出④和⑤所发生的颜色反应，以及③接种的面包霉的分泌物分别是
    A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶      B．蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶
    C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶      D．棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶

     

     

    【答案】：C