【单选题】动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化谷氨酸分解成γ¬氨基丁酸和CO₂。某科研小组从小鼠的脑中提取到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10 mmol•L^－1、最适温度、最适pH等条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见下图。下列叙述正确的是
 
图甲：产物CO₂浓度随时间变化曲线图(注：酶浓度固定)
图乙：酶催化反应速率随酶浓度变化曲线(注：反应物过量)
A．CO₂浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是酶失去活性
B．图甲的自变量是催化速率
C．图乙催化反应速率增加的原因是随着酶浓度增大，酶与底物接触的机会变大
D．图乙中，随酶浓度增加，酶的活性不断增加

【答案】：C