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所属章节:第1节 降低化学反应活化能的酶
【单选题】酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明( ) A.酶是由活细胞产生的 B.酶是生物催化剂 C.酶的化学本质是蛋白质 D.酶的基本组成单位是多肽
【答案】:B